Tag: sanda marin

Există bucătărie românească?

Nu știu alţii cum sunt, dar mie, când îi văd pe americanii cei înalţi, cu trupuri atletice și ochelari sterili, coborâţi de pe cine știe ce ramură a vreunei corporaţii multinaţionale, zâmbind sardonic în faţa unei farfurii aburinde și exclamând, Aaa, polenta, îmi vine să traversez val-vârtej continentul, să înghit oceanul dintr-o sorbitură și să-i pedepsesc așa cum se cuvine, pogorând asupra lor un potop de mămăliguţă. Citeşte tot articolul

Nu se poate fără cartea de bucate Sanda Marin

Toată lumea o ştie, trebuie s-o fi văzut măcar o dată în viaţă (în bucătărie sau la chioşc), cu siguranţă mai multe reţete ale mamei tale de aici veneau. Şi da, Sanda Marin este un brand naţional, unul dintre cele mai longevive, iar în contextul ăsta mărturisirea lui Andrei Pleşu - " în copilărie, credeam că e un singur cuvânt, „sandamarinul”, care denumește o ustensilă cu care poți găti orice" - explică şi mai bine lucrurile. Citeşte tot articolul

Înghețata de cafea a la Sanda Marin

Cine n-au auzit de reţetele Sandei Marin înseamnă că nu a intrat niciodată într-o bucătărie unde se găteşte constant. Toată lumea ştie de ele, le-a încercat, adaptat, dat mai departe. Mi-a picat şi mie în mână cartea ei şi cum zilele astea sunt constantă în mâncatul de roşii şi de îngheţată, am dat supa de roşii pe o îngheţată homemade. Cu cafea! Citeşte tot articolul